
Bajo un inclemente sol de verano, el castillo de
sir Buckstone Abott, que subsiste gracias a los invitados de pago, se revoluciona por las pasiones que enciende el buen tiempo.
Joe quiere a
Jane, que quiere a Adrián, que, a su vez, es el prometido de la Princesa
Von und Zu Dwornitzchek, cruel madrastra de
Joe y de
Tubby, que, a su vez, quiere a
Miss Whittaker, secretaria del castillo. Si a esos tira y afloja, añadimos la venta en ciernes del castillo, la visita de un excéntrico tío americano y la maestría y el fino humor de P.G.Wodehouse, tenemos en nuestras manos la receta para pasar una tarde de lo más agradable.
Para muestra, un fragmento:
"-¿No le pasa a usted - dijo a Joe - que después de que le sirvan los entremeses se da usted cuenta de que realmente lo que quería eran sardinas?
- Creo haber explicado bastante concretamente que lo que quiero es a usted.
- No, hombre. Quiero decir sardinas en vez de ensaladilla de patatas y berzas en vinagre.
- Vale más no extraviarnos por los caminos de la ensaladilla de patatas - dijo él - Me parece que no se ha dado cuenta de que le he dirigido el máximo piropo que puede dirigirse a una mujer, como he leído en no sé dónde.
- Ya,ya lo he notado.
- Entonces, vayamos al grano y dejémonos de banalidades de la berza en vinagre y demás. Le he pedido que se case conmigo. ¿Por qué no acepta?
- Porque he hecho a mi madre solemne juramento de no dar promesa de matrimonio a un hombre a los cinco minutos de conocerlo.
- No hace cinco minutos. Hace más de veinte"
Disfruten de la novela. Es realmente deliciosa. Y de la receta acompañante. Aunque, tal vez, preferirían sardinas.
Ensaladilla alemana
Picar una cebolla morada finita. Ponerla en un cuenco cubierta con vinagre y añadir una cucharada de azúcar y dejarla reposar. Cocer unas 6 u 8 papas en un recipiente de agua con sal. Cuando estén blanditas (al pincharlas con un cuchillo), escurrir el agua y picar las papas finitas. Escurrir la cebolla y añadirla a las papas. Regar con abundante pimienta negra recién molida. Añadir un bote de mayonesa y un chorrito de cerveza. Y servir bien fría.